Wheaty Bohnensalat

Wheaty Bohnensalat

Rezept:

Wheaty

Bohnensalat

Für einen erfrischenden und nahrhaften Salat, der sowohl leicht zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist, probiert unseren Bohnensalat. Dieser Salat kombiniert würzigen Wheaty-Aufschnitt mit weißen Bohnen und knackigem Gemüse zu einem echten Geschmackserlebnis, das auf jedem Tisch glänzt. Ideal als Hauptgericht oder als vielseitige Beilage! 🥗🌟

 

Zunächst werden die weißen Bohnen gut abgetropft. Die Knoblauchzehen werden fein gehackt, und der Aufschnitt wird in kleine, gleichmäßige Stücke geschnitten. In einer Pfanne wird etwas Olivenöl erhitzt, und darin werden die Bohnen zusammen mit dem Aufschnitt, dem Knoblauch und einem Rosmarinzweig kurz angebraten. Das Ganze wird leicht gesalzen und dann zum Abkühlen beiseitegestellt. 🌿🔥

 

Während die Bohnenmischung abkühlt, werden der Staudensellerie und die rote Zwiebel vorbereitet. Der Sellerie wird in feine Streifen geschnitten und die Zwiebel fein gehackt. Diese Zutaten werden zusammen mit der gehackten Petersilie unter die abgekühlten Bohnen gemischt. Der Salat wird mit einem zusätzlichen Schuss Olivenöl beträufelt und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. 🥒🧅

 

Der Wheaty Bohnensalat ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde und sättigende Option für jede Mahlzeit. Ob als erfrischendes Mittagessen oder als würzige Beilage zu eurem Abendessen – dieser Salat wird garantiert begeistern. Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit! 🌟🥄

  • 200 g Wheaty Veganer Aufschnitt Salami oder Chorizo
  • 400 g gekochte weiße Bohnen aus der Dose
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Rosmarinzweig
  • Olivenöl
  • 150 g Staudensellerie
  • 120 g rote Zwiebel
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • Salz, Pfeffer

Verwendete Wheaty-Produkte:

Veganer Aufschnitt Salami
Veganer Aufschnitt Chorizo
  • Bohnen gut abtropfen lassen. Die Knoblauchzehen hacken. Den Aufschnitt in kleine, eckige Stücke schneiden.
  • Die Bohnen zusammen mit den Slices, dem Knoblauch und dem Rosmarinzweig in etwas Olivenöl kurz anbraten, leicht salzen, danach kühl stellen.
  • Staudensellerie putzen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Die Staudensellerie-Streifen und die Zwiebel-Würfel zusammen mit der Petersilie unter die abgekühlten Bohnen mischen. Nochmals mit wenig Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.

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