Sex and Drugs and Rosenkohl? Tatsächlich hat die heutige vegane Szene ihre Ursprünge in den bunten Protestbewegungen der 1960er-Jahre und in der musikalischen und politischen Subkultur der 70er und 80er. Die Mitglieder der 1977 gegründeten Band Crass etwa waren nicht nur politisch aktiv, zum Beispiel in der Anti-Atom-Bewegung, sondern sie machten sich auch für Tierrechte stark. „Smash the Big Mac“, sangen sie etwa. „Sie kauen auf dem toten Fleisch herum, kosmetisch weiße Zähne graben sich in den gehackten Brei, Ketchup und das teigige Brötchen. Ein Kind schält sich aus Angst vor dem Clown von seiner Kleinfamilie weg, spürt vielleicht die Tragödie, die sich hinter dieser Scharade der Jovialität verbirgt; das Schlachthaus und die abgeholzten Regenwälder“, beschreibt Penny Rimbaud, der Drummer der Band, in seiner 1999 veröffentlichten Autobiografie einen Blick in eine Fast-Food-Filiale.
Dann doch lieber leckere Rosmarin-Rouladen von Wheaty – die idealen Protagonisten für die Hauptrolle in einem schönen Festessen! Was unsere Rouladen angeht, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt; es gilt das Prinzip: Roll your own! Denn die Rouladen eignen sich nicht nur als ultraschnell zubereitetes Fertiggericht, sie lassen sich auch in der raffinierten Küche wunderbar einsetzen: Es ist ohne Probleme möglich, sie zu öffnen, mit einer eigenen Füllung zu versehen und wieder aufzurollen. Wie wäre es beispielsweise mit gefüllten Rouladen?
Probiert mit etwas Glück selbst: Täglich verlosen wir Pakete mit unseren bio-veganen Fleisch- und Wurstalternativen und an ausgewählten Tagen Produktpakete und Gutscheine befreundeter Unternehmen, für die Bio-Lebensmittel und Nachhaltigkeit genauso wichtig sind wie für uns!
Um an der Verlosung teilzunehmen, müsst ihr folgende Frage richtig beantworten. Tipp: Die Lösung findet sich hier.
